Kockkniv och brynstål ur Kaiser-serien. Kniven är tillverkad av tyskt stål, X50CrMoV15, och handtaget är av pakkaträ. Handtaget är greppvänligt vilket tillsammans med den välbalanserade kroppen från ände till egg gör den skönare och lättare att arbeta med. Det tyska stålets goda egenskaper gör att kniven både blir fläckbeständig och inte heller ställer höga krav på skötsel mer än bryning då och då.